sweet hotel

16.11.10
Dulces y lujo, una mezcla maravillosa ¿No os parece? Hoy toca soñar un poco, descubriendo el universo de uno de los mejores pasteleros del mundo: Christophe Michalak.

Desde el año 2000, es el Jefe Pastelero del lujoso hotel Plaza Athénée de Paris (el mismo donde se quedaba nuestra queridísima Carrie Bradshaw cuando se fue a París para vivir su amor con Aleksandr Petrovky).


Plaza Athénée - Paris

Antes de llegar a este Palace, Christophe Michalak pasó por otros grandes Palaces de Tokyo, Bruxelles, Londres o New York y también por casas de prestigio como Fauchon o Ladurée (los famosos 'macarons'!).
Como prueba de su gran talento ganó en el 2005 el campeonato del mundo de la pastelería.

Christophe Michalak

Como podréis ver aquí abajo, sus postres son unas pequeñas obras de arte. Y aunque nunca he probado algún postre suyo, me imagino que deben ser una delicia auténtica..!



 
Postre Saint Silvestre  //  Elixir
Mont Blanc à la Mûroise version 2005  //  Profiterolles
Poire Belle Hélène évolutive  //  Vacherin
Ma déclaration d'amour  //  Iles Flottantes
  1. jo es precioso el sitio... que hambre!!!
    spanishcoolhunterb.

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  2. que sitio mas lindooo, tiene una pinta perfecta!

    me alegrea conocer tu blog!!

    un besito!!

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  3. Que buena pinta todo madre mía, me comia con gusto un postrecito de esos ahora mismo...

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  4. Jo, yo también, me comía hasta el cocinero, je je je ;)

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  5. Espectacular, me daría pena probar un bocado de algo tan exquisito y perfecto.
    Y gracias por la visita!

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  6. Oh dios mio!
    Pero es que esa grandiosidad de Hotel y esa perfección pastelera...mmmm cómo si estuviese deleitandome con uno de sus bocados ahora mismo...

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  7. no se si estaran ricos, pero tienen una pinta increible! le pego un mordisquito a la pantalla! ja!
    besitos

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  8. Que maravilla de sitio!!

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  9. Madre mia, el sitio es precioso pero es que los postres.... tienen una pinta deliciosa
    Un besito

    Marley

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  10. Ah! The Plaza Athenee in Paris is a dream!! So incredibly gorgeous, though it comes with a huge price tag ;)!

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  11. Impresionantes fotos de comida. ¡Qué hambre!!!!
    Saludos

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