my kitchen is for dancing /21

La receta: Esta semana os enseñé en Instagram unos muffins que hicimos en casa para merendar. Mi querida Marián me propuso incluir la receta en mi sección del domingo. Me ha parecido una idea fantástica ¡Es una receta sencilla, rápida y muy rica!

Muffins
Para unos 10 muffins
Preparación: 15 minutos

2 huevos
60 gr. de azúcar
1 pizca de sal

Mezclar primero estos ingredientes en un recipiente. Luego añadir:

180 gr. de harina
1 sobre de levadura química (11 gr.)
80 gr. de mantequilla derretida
7 c. soperas de leche
Aroma de vainilla

Mezclar hasta obetener una masa homogénea. Repartir en pequeños moldes (untar mantequilla antes de poner la masa). Podéis decorarlos con lo que más os guste, nosotros pusimos mini Lacasitos, pepitas de chocolate, corazones, bolitas y confettis multicolores.

Hornear unos 15 minutos a 180ºC.

La canción: A las niñas les gusta mucho la repostería y también escuchar música en francés. Siempre se ponen a bailar y a cantar cuando escuchan la canción Papaoutai (palabra fonética que significa Papá ¿Dónde estás?) del cantante belga Stromae.

¡Feliz domingo!