croissant express

Me encanta la repostería, ya lo sabéis. Y me chiflan los croissants, ya lo he dicho por aquí alguna vez.

A veces me apetece probar cosas nuevas en la cocina pero no tengo mucho tiempo. La combinación perfecta para intentar un experimento para hacer unos croissants express. Digo express, porque es rápido no, rapidísimo y además está delicioso y es genial para hacer con los niños (mi hija pequeña está obsesionada con Masterchef Junior así que, con cualquier iniciativa de este estilo, lo flipa).

Mi hija pequeña mano a la obra

Receta Croissant Express

Preparación: 5 minutos

1 base masa de hojaldre 

1 bote de Nutella
1 huevo

Extender el Nutella sobre la masa.

Cortar triángulos.

Enrollar desde la base del triángulo hacia la punta para conseguir la forma del croissant.

Colocar en una bandeja con papel de horno.
Batir el huevo y pasar un poco por encima de cada croissant con un pincel de cocina.

Hornear unos 15-20 minutos a 180ºC

Consejo: comer mientras estén calentitos, sino se endurecen al enfriarse y obviamente, no están tan buenos ;)

Veredicto de la merienda: No quedó ni uno ¡¡Las niñas se los comieron todos!!

Feliz viernes!!